微辣蒜蓉茄子烧肉|超下饭
茄子和蒜蓉、肉末特别搭配，烧成茄子煲，老公超级爱吃，最后用馒头把汤汁都抹干净了（＾ν＾）
-
步骤1/7
点击查看大图
两人份：长条茄子2根，蒜瓣4个，线椒3根，牛肉2两（牛肉加黄酒2勺，生抽、蚝油各1/2勺，盐1/2勺，白糖1/3勺，生粉2勺，腌制1小时）
-
步骤2/7
点击查看大图
中火热油，入牛肉和蒜丝，炒熟。
-
步骤3/7
点击查看大图
入茄子，炒到每个茄子块都粘到油。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入小半碗热水和半勺生抽调味。（牛肉腌的时候加了盐，这时不要再加，免得过咸）
-
步骤5/7
点击查看大图
盖上锅盖闷烧3分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后加入线椒，翻炒收汁。
-
最后一步
点击查看大图
微辣又下饭的茄子烧肉出锅(*^_^*)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-02
蒜蓉茄子烧肉的其他做法
蒜蓉茄子烧肉的相关分类
蒜蓉茄子烧肉的相关推荐
-
日式炸鸡块（鳥の唐揚げ)
726016人看过 -
醇香酥烂，脱骨猪蹄焖花生
80171人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
438408人看过 -
生椰拿铁慕斯
50893人看过 -
时蔬鲜虾粥
1587719人看过 -
高压锅炖排骨玉米
666351人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#热乎乎的萝卜炖鱼头锅子
160051人看过 -
猪肉白菜豆腐汤
13492人看过 -
日式炸鸡块（酱油味）
139164人看过 -
精致好菜#花朵厚蛋烧
30236人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#日式平菇豆腐煲
217011人看过 -
空气炸锅｜外焦里嫩｜椒盐鸡翅中
207521人看过
