水煮肉片
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烹饪步骤
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步骤1/5
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瘦肉切片用盐,味精,淀粉腌制待用,豆芽火腿焯水捞起装碗备用。
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步骤2/5
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放锅油烧热,放豆瓣酱,姜,蒜下锅炒,再放腌制好瘦肉炒至肉变白色加水下去待烧开。
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步骤3/5
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然后起锅放碗加上干红辣椒。
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步骤4/5
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再放油烧热把油喷在干辣椒上。
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最后一步
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最后再放上葱花,香喷喷的水煮肉片就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-02
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