辣炒萝卜干
浏览 9.5万 · 收藏 766 · 学做 13
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 切墩(初级)
萝卜干
50g
、
猪瘦肉
150g
、
生抽
2汤匙
、
花椒碎
少许
、
淀粉
1汤匙
、
红辣椒
1个
、
油
3汤匙
、
葱姜
几片
、
干红辣椒
2个
、
老抽
1茶匙
、
水
50g
、
青辣椒
1个
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
萝卜干冲洗揉搓几遍,然后浸泡半日至泡发。肉切小丁,加生抽2汤匙,花椒碎少许,淀粉1汤匙抓匀,腌制30分钟。泡好的萝卜切丁,辣椒切丁。
-
步骤2/3
点击查看大图
锅里热油,加入干辣椒和葱姜炝锅,倒入肉丁大火迅速翻炒至变色。
-
最后一步
点击查看大图
加入萝卜干,倒入泡萝卜干的水继续翻炒,加入老抽1茶匙,翻炒至收汁,加入辣椒丁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-09
换个做法
辣炒萝卜干的其他做法
辣炒萝卜干的相关分类
辣炒萝卜干的相关推荐
-
西红柿疙瘩汤
17477566人看过 -
肉末青豆
1575225人看过 -
豌豆小炒
2900147人看过 -
初夏的清新滋味,小豌豆炒肉丁
3429145人看过 -
青豌豆炒肉丁
615684人看过 -
醇厚巧克力沙赫蛋糕
41人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#照烧豆腐
1023人看过 -
六月黄毛豆子
26人看过 -
泰式打抛猪肉#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#
5156人看过 -
芋儿滑牛肉
102人看过 -
玉米面馒头
129人看过 -
巧克力彩色饼干
64人看过