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洋芋闷饭的做法

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洋芋闷饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豌豆米

、

洋芋

、

广味香肠

、

火腿肠

、

花生

、

脆哨

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/6
把洋芋削皮，切块
步骤2/6
锅中热油，倒入剥好的豌豆和切好的洋芋块，翻炒
步骤3/6
翻炒一两分钟，加一点水，焖一下洋芋和豌豆（2分钟）
步骤4/6 点击查看大图
加入煮好的米饭，覆盖在豌豆和洋芋上，然后在把广味香肠和火腿肠切小块，放在饭上面，盖上锅盖，小火焖5至6分钟。
步骤5/6 点击查看大图
起锅，加盐，搅拌均匀
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撒上备好的葱花，脆哨，和花生（花生是提前油炸好的）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-03

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