全蛋海绵蛋糕(纸杯蛋糕)
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步骤1/6
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2离水电动打至浅白色,表面可划'8'字,俩次筛入面粉(每次翻拌均匀)
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步骤2/6
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3.常温鲜奶+黄油(色拉油)+盐—手动打蛋器搅拌均匀至奶油完全融合!(黄油和鲜奶也可加在一起,隔水温化)
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步骤3/6
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4.取一小部分1⃣️(全蛋)加入2⃣️(鲜奶黄油中),用橡皮刮刀拌均匀!
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步骤4/6
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5.再拌入剩余的1⃣️(全蛋),翻拌均匀!
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步骤5/6
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6.倒入模中!
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最后一步
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7.放入烤箱180度,中下层烤30-35分钟!(烤箱需预热)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-04
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