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清蒸鱼的做法

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清蒸鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

罗非鱼一条

、

葱 1-2颗

、

姜 4块

、

辣椒一颗

、

食用油适量

、

鸡精适量

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鱼洗净沥干水份，加入鸡精，盐，姜。上锅蒸15-20分钟（视鱼的大小加减时间）
步骤2/9 点击查看大图
去掉葱白，切成段。再切丝。
步骤3/9 点击查看大图
切成这么细
步骤4/9 点击查看大图
鱼蒸好了，把鱼汤倒出
步骤5/9 点击查看大图
倒出的鱼汤可以喝，不要浪费哦！
步骤6/9 点击查看大图
加入酱油
步骤7/9 点击查看大图
放上葱丝，辣椒丝
步骤8/9 点击查看大图
锅里热油，加热到锅冒烟，关火。
最后一步点击查看大图
把油浇到鱼上面，香喷喷的鱼就完成咯！！！很香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-04

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