牛肉莜面
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每次去西贝吃饭，必点羊肉莜面鱼鱼，实在是太好吃了。这次正好有煮好的牛肉汤、卤好的牛腱莜面，那就自己做过牛肉莜面鱼鱼吧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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莜面、水、盐揉成光滑的面团。盖上湿布，醒发半小时。
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步骤2/4
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将面团擀成略有厚度的薄片。
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步骤3/4
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撒上足量莜面做手粉，将面片切成一条一条的。像煮面一样煮熟。
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最后一步
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将莜面撩出，加入牛肉汤和牛腱肉，一碗极简单美味的莜面就完成啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-04
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