香炒米线__沙县小吃
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爱吃米线，简单的做法会是你的不二选择
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
米线
适量
、
瘦肉末
少许
、
榨菜
1小袋
、
萝卜
适量
、
木耳
适量
、
海天一品鲜酱油
适量
、
陈醋
适量
、
鸡蛋
1颗
、
海天黄豆酱
适量
、
葱
适量
、
蒜
2瓣
、
小红辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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超市散称干米线。用热水煮15分，再用凉水冷却
-
步骤2/5
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热油锅，炒鸡蛋，盛出备用
-
步骤3/5
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热油锅，放肉末，葱蒜辣椒爆香。放榨菜，鸡蛋碎，木耳，萝卜丝。再加入酱油，翻炒
-
步骤4/5
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倒入沥干水的米线，加酱油(2)，醋(1)的比例，翻炒，再加适量黄豆酱，翻炒
-
最后一步
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美味～美味～
小贴士
如果没有肉末也无所谓，想加点蔬菜也可以，最随心所欲的饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-04
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