鲫鱼豆腐鱼丸汤
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10元买了5条小鲫鱼 三条红烧 二条做汤 价廉物美的美味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鲫鱼洗净厨房用纸擦干
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步骤2/4
不粘锅烧热后放油下鲫鱼两面煎黄 倒去多余的油加冷水大火烧20分钟左右 汤发白后转中小火继续煮至鱼肉酥烂
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步骤3/4
取砂锅将鱼汤过滤出来 汤里加入豆腐和鱼丸大火煮沸后转中小火煮至鱼丸浮起 加盐和葱花
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最后一步
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原汁原味 美味可口的鲫鱼豆腐鱼丸汤好了
小贴士
鱼汤滤出的鱼加点醋也非常好吃 ～～～小心鱼骨哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-04
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