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虾仁奶油蘑菇意面的做法

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虾仁奶油蘑菇意面

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切墩(初级)

意面看你吃多少

、

淡奶油 100ml

、

鸡蛋 2个

、

蘑菇 5个

、

基围虾 12只

、

火腿肉随意

、

洋葱小半个

、

黄油 10g

、

盐看着办

、

黑胡椒看着办

烹饪步骤

步骤1/7
虾剥壳洗净加盐腌着放冰箱冷藏
步骤2/7
煮一锅水，然后准备其他。蘑菇洗净切片，火腿切片，洋葱切小丁。
步骤3/7 点击查看大图
水开了放盐，煮面。
步骤4/7 点击查看大图
鸡蛋只取蛋黄，放一个大碗里，倒进淡奶油，放点盐和胡椒，搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
热锅放黄油，下洋葱翻炒，依次放虾蘑菇火腿，放盐炒熟
步骤6/7
面煮到你觉得合适的软度沥水，放进蛋奶的大碗里搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
把面倒进菜里，开火收汁，不停的搅拌，让酱汁都裹在面上，乘出来后可以撒胡椒芝士粉或者其他你喜欢的调料～

小贴士

最后记得尝味道放盐啊！我做的淡了！乘出来以后可以撒芝士烤一下，会更香更诱人哒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-04

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