糖醋排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
先将排骨洗净备用,倒入油开中火,烧到八成热倒入20克白糖,进行来回翻炒,待白糖炒到翻起许多泡以后糖色就炒制成功了。
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步骤2/3
倒入预先洗净的排骨进行翻炒,让糖色均匀包裹每一块排骨,加入一碗水,盖上锅盖烧15分钟左右.
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最后一步
待汤汁完全收干,加入预先调好的糖醋汁(依个人口味调节),大火烧干,让每块排骨都被汤汁包裹即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-04
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