【快手炖菜系列】芸豆番茄面筋肉
华丽上班族的懒作法，混搭乱炖，简单快速又美味健康。
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步骤1/7
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晒料。（记得拍照不容易啊！）
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步骤2/7
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四季豆去筋切斜段。番茄切滚刀块。面筋切小块。五花肉切方块。
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步骤3/7
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小炖锅中一碗清水，放入四季豆、鸡精煮沸。
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步骤4/7
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起油锅，爆炒番茄，加适量清水出汁。
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步骤5/7
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四季豆煮断青后，放入五花肉同煮。
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步骤6/7
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煮好的番茄连汁倒入小锅，中小火慢炖5分钟左右。
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最后一步
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最后加入面筋，炖至收汁即可。
如素食，不加肉即可。煮四季豆的同时可以炒番茄。我一般做的菜都是2-3人量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-05
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