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紫薯香蕉吐司卷的做法

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紫薯香蕉吐司卷

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10分左右 | 切墩(初级)

吐司适量

、

香蕉适量

、

煮熟的紫薯适量

、

牛奶 1盒

、

鸡蛋 2个

、

糖适量

、

蜂蜜一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把材料一次性准备好。
步骤2/8 点击查看大图
把2个鸡蛋打散，加入50ml的牛奶，一勺糖搅拌均匀放着备用
步骤3/8 点击查看大图
把煮熟的紫薯去皮，然后加入适量的糖，搅拌成泥状，然后加入少量的牛奶让紫薯没那么干。
步骤4/8 点击查看大图
把吐司的边去掉。然后把拌好的紫薯翻去吐司中间，然后把吐司卷起来。香蕉的做法一样，把香蕉皮去掉，然后放在吐司中间，把突出的部分切去卷起来。
步骤5/8 点击查看大图
卷好之后，紫薯卷表面涂一点牛奶鸡蛋液，香蕉卷表面涂一些蜂蜜。然后锅热后加点油，然后把紫薯卷和香蕉卷放下去煎到表面变焦黄色。起锅
步骤6/8 点击查看大图
剩下的吐司皮，就蘸上剩下的牛奶鸡蛋液，放下锅里煎到焦黄色，然后就可以起锅吃了，这样就不会浪费剩下的食材。
步骤7/8 点击查看大图
把起锅的吐司卷斜切一刀，然后就可以上桌了。
最后一步点击查看大图
没有内馅材料的话，可以用鸡蛋或者蜂蜜蘸上吐司直接煎，也是一种很不错的吃法，比单纯吃吐司好吃好几倍。

小贴士

吐司煎鸡蛋口感就比较软，吃起来香，配合吐司皮口感刚刚好就中和。蜂蜜加吐司，煎出来的效果就比较甜脆，煎吐司也是很配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-05

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