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虫草花炒素肚的做法

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虫草花炒素肚

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超市看见买新鲜虫草花的，这可是好东西，拿来配素肚，即使不用油炒也可以让素菜很美味。

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素肚一袋

、

虫草花 100g

、

麻酱 1勺

、

辣酱 0.5勺

、

白糖 0.5勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
从袋中取出魔芋，清水冲洗干净。
步骤2/5 点击查看大图
虫草花摘去根蒂、杂质，漂洗，
步骤3/5 点击查看大图
铁锅内放少许开水，下入素肚煮1分钟。
步骤4/5 点击查看大图
加入所有调料再煮1分钟。
最后一步点击查看大图
加入虫草花翻炒，1分钟。收浓料汁即可。

小贴士

素肚就是魔芋加工的，很好熟，不用炒太久。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-06

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