姬松茸鸡汤
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第一次吃过姬松茸后就念念不忘,那是妈妈在秋季特别炖的滋补汤。用姬松茸和老母鸡一起煲汤,一开锅就有浓郁的杏仁香和奶香,特别诱人。而松茸吸饱了鸡汤咬起来脆嫩可口,口感极好。连家里不爱喝汤的小朋友也跟着喝了好多。 于是,现在每到夏秋季,就会去深山找这样无添加的半野生姬松茸,自己吃极好,让家中父母食疗滋补抗癌更是极好。
食材清单
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烹饪步骤
小贴士
注意:姬松茸因为太鲜美了,一次不要放太多,一家三口煲汤时,放个七八粒就很美味了。当然如果喜欢吃风味重一些的,就多放一点。
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发布于 2015-11-06
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