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素鲍汁粉丝的做法

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素鲍汁粉丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

粉丝 2人份两扎

、

香菇 6个

、

娃娃菜或青菜两颗

、

鸡蛋 2个

、

大蒜姜末适量

、

生抽鸡汁各两大勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蘑菇切花放水里泡会，这时候把粉丝放锅里煮熟。
步骤2/5 点击查看大图
锅里放水放点盐和油，把青菜烫熟后摆在盘底
步骤3/5 点击查看大图
锅里放油把大蒜和姜末小火煸炒一下加入生抽和鸡汁，放入蘑菇爆炒一分钟，放半碗水焖煮一会。这个时间可以把粉丝摆盘。
步骤4/5 点击查看大图
蘑菇煮两三分钟差不多了，摆盘，把汁淋到粉丝上。料蛋的程序省略了，呵呵。
最后一步点击查看大图
大功告成哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-06

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