红烧鸡（分享）
浏览 9284 · 收藏 39 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡、洋葱、甘笋各半只。 调料： 干葱两粒（切碎），淀粉一茶匙，色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙，绍酒一汤匙，白糖三汤匙，清水五汤匙。
烹饪步骤
-
步骤1/3
①鸡洗后斩成块，放入淀粉一茶匙拌匀，腌制15分钟，过油后捞起，沥干油待用
-
步骤2/3
甘笋去皮与洋葱同切成厚片待用。
-
最后一步
点击查看大图
炒锅加热，放入两汤匙色拉油，爆香干葱、鸡块，加入甘笋、洋葱同炒匀，加入绍酒一汤匙、白糖三汤匙、清水五汤匙以及生抽、老抽、米醋各两汤匙，中火40分钟，煮至汁料收干及鸡熟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-06
换个做法
红烧鸡的其他做法
-
五香红烧鸡腿～～超级美味
-
无油红烧鸡翅土豆
-
蜜汁琵琶腿｜红烧鸡腿｜米饭不够吃系列｜超级详细
-
红烧鸡翅~小朋友超爱，好吃不油腻
-
#西班牙橄榄中式创意菜# 西班牙青橄榄红烧鸡
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧鸡腿肉
红烧鸡的相关分类
红烧鸡的相关推荐
-
藠头葱回锅肉
32961人看过 -
西红柿鸡蛋面
6135人看过 -
冬瓜肉丸汤
12373人看过 -
清炖鸽子
326540人看过 -
鲜肉粽子#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#
374320人看过 -
红烧排骨炖土豆
72009人看过 -
炒腊肉
10935人看过 -
粽子
618868人看过 -
自制魔芋
28078人看过 -
茄汁儿土豆粉
340398人看过 -
孔雀开屏鱼
522910人看过 -
#憋在家里吃什么#清新怡人的绿茶豆浆，巨好喝又可以提高免疫力
349393人看过
