雪菜炒虾球
这到菜虾球咸鲜嫩滑,在配上炸酥的雪菜酥脆可口,两者搭配口感独特造型美观,简单易学,是亲朋来临上好佳肴。
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步骤1/8
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将准备好虾仁背部片开放一个鸡蛋清上浆待用。
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步骤2/8
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把彩椒切成丁状备用。
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步骤3/8
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将雪菜过油炸酥待用。
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步骤4/8
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将油温烧到四成热下入事先浆好的下球滑油。
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步骤5/8
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将虾球炸好捞出控油。
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步骤6/8
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把炸好的雪菜放入盘中。
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步骤7/8
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锅中加底油放入彩椒虾球,盐,味,鸡粉打一些薄欠,打点明油。
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最后一步
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这到新鲜滑嫩的雪菜炒虾球就作好了!大家试试吧!
注意,滑虾球的时候油温不要太高会影虾球口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-06
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