汤种简单做
所谓65℃汤种，我没用温度计，实践告诉我:当面糊纹路清晰，颜色透亮，65℃汤种也就成了
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉称重。
-
步骤2/8
点击查看大图
加水。（我偷懒，直接加面粉碗里了哈）
-
步骤3/8
点击查看大图
面、水搅匀至无颗粒。
-
步骤4/8
点击查看大图
隔水加热，要不停搅拌噢。（容器允许的话无需隔水加热，直接用小火即可）
-
步骤5/8
点击查看大图
嗯，越来越稠了。
-
步骤6/8
点击查看大图
搅拌时纹路已非常清晰，面糊也变透明，汤种就做好咯！
-
步骤7/8
点击查看大图
把碗从锅里取出加盖放凉，送冰箱冷藏。（我喜欢前一天晚上做好放冰箱，次日用，呵呵）
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-07
汤种的相关分类
汤种的相关推荐
-
汤种小排包（松软面包再也不用费力揉了！！）
92395人看过 -
柚子糖
998499人看过 -
存货麻辣香锅
1229213人看过 -
健康早餐土豆饼
2460848人看过 -
起司蛋糕
44276人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5868461人看过 -
红豆沙（豆沙陷绿豆沙，超超详细）
209832人看过 -
艾草青团
96413人看过 -
酱爆肉末茄子煲
17206747人看过 -
在家自制日式烤鳗鱼
1497152人看过 -
香喷喷的焦糖奶茶
607118人看过 -
泰国甜品仿真荔枝丸子
69人看过
