香酥琵琶腿
今天到超市买菜碰到鸡翅根有活动买了些，本来是打算油炸卤煮吃，想想媳妇儿和闺女喜欢吃炸鸡块，家正好有香酥炸鸡粉和面包糠，就直接炸了份香酥琵琶腿
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步骤1/7
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将鸡翅根骨头用刀背敲碎、外皮划开口子撒上盐拌匀入味
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步骤2/7
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撒入香酥鸡料粉
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步骤3/7
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加些清水搅拌均匀腌制十分钟左右
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步骤4/7
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将面包糠适量放干燥容器中
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步骤5/7
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将鸡翅根均匀沾满面包糠
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步骤6/7
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锅中油烧热油温旨180℃至160℃之间，放入翅根炸八分钟左右变焦黄
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最后一步
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香酥琵琶腿……沾着沙拉、番茄酱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-07
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