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萝卜丝牛肉丸子汤的做法

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萝卜丝牛肉丸子汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

萝卜 1个

、

牛肉馅 4两

、

盐适量

、

淀粉适量

、

料酒适量

、

鸡蛋 1个

、

味精适量

、

胡椒粉适量

、

葱花适量

、

姜末适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材
步骤2/10 点击查看大图
萝卜切成丝
步骤3/10 点击查看大图
牛肉馅里倒入料酒，加一点盐，淀粉，胡椒粉，一个鸡蛋拌好。
步骤4/10 点击查看大图
准备好葱花，姜沫
步骤5/10 点击查看大图
锅中放油放入葱花，姜沫炒香。
步骤6/10 点击查看大图
倒入清水烧开倒入萝卜丝，
步骤7/10 点击查看大图
放入盐，酱油。
步骤8/10 点击查看大图
烧开后，改中火，用小汤匙舀着肉一匙一匙放在萝卜丝上。
步骤9/10 点击查看大图
改大火，轻轻的用勺子推，直到丸子沉下。
最后一步点击查看大图
放入味精，成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-07

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