红烧茄子
-
步骤1/9
点击查看大图
将茄子洗净切滚刀块,放一小勺盐,腌制10分钟,将水倒出后,洒上玉米淀粉伴均匀,备用
-
步骤2/9
点击查看大图
蒜瓣切末,备用
-
步骤3/9
点击查看大图
将玉米淀粉,生抽,白糖,鸡精,盐还有半碗水调成汁
-
步骤4/9
点击查看大图
将茄子放油锅里炸至金黄色,捞出
-
步骤5/9
点击查看大图
控油
-
步骤6/9
点击查看大图
锅留底油,倒入番茄酱,蒜末,超出香味
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入控好油的茄子,翻炒均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入调好的汁,大火翻炒收汁
-
最后一步
点击查看大图
装盘,享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
豆腐
78777人看过 -
炒生菜
255664人看过 -
海蛎汤/海蛎羹/海蛎粉
194965人看过 -
#刮油减脂# 酸辣凉拌青瓜
395141人看过 -
豆腐丸子豆腐
64058人看过 -
红烧排骨
2224878人看过 -
宫保鸡丁
181204人看过 -
干锅有机花菜
12668723人看过 -
水煮肉片
10368020人看过 -
家常鱼香肉丝
117217人看过 -
酸辣土豆丝
18327人看过 -
水煮鱼
264577人看过