干锅肥肠
具体也不怎么明白,知道是川菜,感觉不错,色香味具全,这道菜很棒
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步骤1/8
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把肥肠焯水凉干
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步骤2/8
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洋葱切条,豆腐皮切丝,香菇切小块
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步骤3/8
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葱姜蒜切好,青椒切丝
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步骤4/8
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热油放花椒八角桂皮小茴香爆香,放葱姜蒜
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步骤5/8
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放香菇煸炒,放味极鲜调味,加少许水
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步骤6/8
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带香菇八成熟放肥肠大火炖,洋葱垫底,豆腐皮撒上带出锅
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步骤7/8
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出锅放点橄榄油
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最后一步
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撒青椒、火腿、香菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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