奶酪云朵面包
参加长帝总决赛(冰雪奇缘)题目是在家苦思冥想出的一个产品,后来种种原因没有制作今天在这里跟大家分享
-
步骤1/15
点击查看大图
准确称量所需食材
-
步骤2/15
点击查看大图
主料部分除黄油和盐剩余材料混合成团
-
步骤3/15
点击查看大图
用手掌后部反复前推7分钟左右、面团基本光滑不粘手
-
步骤4/15
点击查看大图
加入黄奶油、盐同样动作3分钟左右
-
步骤5/15
点击查看大图
来开形成手套膜
-
步骤6/15
点击查看大图
面团揉圆放入容器盖上保鲜膜静止发酵1.5倍大
-
步骤7/15
点击查看大图
分割成60克一个的小面团松弛10分钟,这个时候将50克安佳奶油奶酪,15克牛奶,5克糖粉放另一个容器搅拌均匀做内馅
-
步骤8/15
点击查看大图
将面团擀成长方形抹上奶油奶酪酱撒上葡萄干
-
步骤9/15
点击查看大图
轻轻卷起形成10厘米长条
-
步骤10/15
点击查看大图
切成三等份放入三环模具发酵两倍大
-
步骤11/15
点击查看大图
发酵时间来调表明装饰酱,黄油30克糖粉30克搅拌均匀
-
步骤12/15
点击查看大图
分次加入30克牛奶搅匀不用打发
-
步骤13/15
点击查看大图
放入30克低筋面粉搅拌均匀装入裱花袋
-
步骤14/15
点击查看大图
均匀挤在面包表面
-
最后一步
点击查看大图
放入烤箱190度烤15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
奶酪云朵面包的其他做法
奶酪云朵面包的相关分类
奶酪云朵面包的相关推荐
-
美式奶油奶酪面包
117852人看过 -
#中小学生营养餐#小笼包做法,孩子爱吃的早餐
232717人看过 -
极致拉丝!超级好吃的手撕吐司面包
193198人看过 -
奶酪酱巨多的奶酪包
104478人看过 -
披萨&披萨酱
1213465人看过 -
奶酪酱吐司
10048人看过 -
口感甩必胜客十条街的什锦培根蔬菜披萨(含披萨饼制作方法)
346745人看过 -
绝代双椒恰巴塔-折叠出来的面包
47758人看过 -
抹茶蔓越莓乳酪软欧包|烫种法
17762人看过 -
自制披萨饼皮
172145人看过 -
奶油奶酪餐包
49666人看过 -
巴斯克蛋糕(八寸)
47541人看过