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蜜蜂家之蜂巢蛋糕的做法

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蜜蜂家之蜂巢蛋糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 2只

、

炼奶 150g

、

色拉油 120g

、

低筋面粉 100g

、

小苏打 5ml

、

蜂蜜 15g

、

水 180g

、

细砂糖 100g

烹饪步骤

步骤1/10
细砂糖倒入水中煮溶，冷却备用。
步骤2/10
干净的大碗中打入鸡蛋两只，打散。
步骤3/10
向步骤2中加入炼奶和蜂蜜，搅拌均匀。
步骤4/10
加入色拉油，搅拌均匀。
步骤5/10
低粉与小苏打的混合物过筛加入步骤四中，继续拌匀至无颗粒。
步骤6/10
分三次加入步骤一中冷却好的糖水，每次加入后都搅拌均匀再加下一次。
步骤7/10
拌好的面糊盖上保鲜膜再室温下静止一小时。（一定要静止才会有小洞洞哦）
步骤8/10
模具内壁刷一层黄油，倒入静止好的面糊。
步骤9/10
模具放入200度预热好的烤箱中层，烤25～35分钟。
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出炉啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-08

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