清蒸鱼（扁鱼，鲈鱼都适合）
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼洗干净后，背部用刀剖一下，以便入味，装盘放入烧开的热锅里面蒸10分钟（鲈鱼可以蒸5到8分钟）
-
步骤2/5
点击查看大图
蒸好后取出，把盘里水倒光，然后把鱼重新放入一个干净的盘里（必须要把水倒光，再换个干净的盘子，这样才不会腥）
-
步骤3/5
点击查看大图
换好盘后，将葱花和姜丝从头到尾铺鱼身上
-
步骤4/5
点击查看大图
再淋上热油（需要从头到尾的全淋到）
-
最后一步
点击查看大图
最后浇水金标生抽（和淋油一样，从头到尾浇上。注意一定要使用金标生抽，这样味道才好）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
清蒸鱼的相关分类
清蒸鱼的相关推荐
-
红烧肉炖土豆
10984907人看过 -
手撕鸡腿
25321人看过 -
牛骨汤
54243人看过 -
这样做水煮牛肉味道鲜美，营养丰富，肉嫩似豆腐
85560人看过 -
黑椒牛排
657540人看过 -
鲜虾粉丝煲
1336133人看过 -
葱油手撕鸡腿肉
58240人看过 -
电压力锅牛脖骨汤
434350人看过 -
懒人骨汤
21791人看过 -
#节后清肠大作战#
323573人看过 -
#硬核菜谱制作人#酸菜鱼
593677人看过 -
#肉食主义# 咸香去火的咸肉炒儿菜
156770人看过
