鸭血小馄饨
-
步骤1/8
点击查看大图
洗干净的鸡肫切片,鸡肠切段,鸡软肝家里没人吃所以没放。
-
步骤2/8
点击查看大图
小馄饨是我自己包的,也可以在外面直接买现成的。
-
步骤3/8
点击查看大图
自己摊了个蛋皮,其实只需要一小撮就够了,多余的放冰箱明天早晨吃馄饨用了。
-
步骤4/8
点击查看大图
鸭血切块。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中放入少量菜籽油,烧热后放入姜片、辣椒、鸡杂,炒至变色后放入少量料酒、盐。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入一大碗清水,大火烧开转中火烧5~10分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入鸭血,大火烧两三分钟,再放入小馄饨,等汤再次沸腾放入少量鸡精出锅。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花、蛋皮、胡椒粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-08
鸭血小馄饨的相关分类
鸭血小馄饨的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃# 陈皮笋干蒸鸡
149686人看过 -
玫瑰山药泥
79422人看过 -
#养生打卡#养生润肺止咳雪梨汁
233966人看过 -
烤梭子蟹
4840人看过 -
老北京小吊梨汤 与 山楂雪梨糖水|美食台
3561177人看过 -
吃鸡女王最初的记忆——原汁原味干蒸鸡
299876人看过 -
鲜掉眉毛的鸡蛋菌菇汤‼️减肥减脂必备❗️
12169390人看过 -
蜂蜜桃子汁
53264人看过 -
芡实红豆薏米水
818520人看过 -
铁锅烤梭子蟹
29380人看过 -
#夏日吃货嘉年华#韩式拌饭
131090人看过 -
酸菜饺子馅
554392人看过