是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

羊肉萝卜汤的做法

点击查看大图

羊肉萝卜汤

浏览 3.2万 · 收藏 160 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

立冬了，喝点羊肉汤噪起来吧！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

羊肉 1kg

、

胡萝卜 1根

、

白萝卜 1根

、

大葱若干

、

大蒜少许

、

桂皮少许

、

花椒少许

、

干辣椒少许

、

五香八角少许

、

生姜少许

、

白糖 2勺

、

盐 2勺

、

鸡精 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
高压锅中放入配料：葱切段，桂皮两根，茴香、花椒、干辣椒、生姜少许。
步骤2/4 点击查看大图
将羊肉焯水洗净切块，放入锅中，倒水没过羊肉，大火煮7-8分钟，待气放完开锅。将葱段挑出。
步骤3/4 点击查看大图
将胡、白萝卜各自切块，倒入锅中，加入少许切碎的生姜葱、大蒜，辅以佐料：糖、盐、鸡精各2勺，大火炖4-5分钟。
最后一步点击查看大图
出锅。香气扑鼻！

小贴士

羊肉建议买前腿肉，较嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-08

换个做法

羊肉萝卜汤的相关分类

糖蒜麻辣小龙虾蒜蓉小龙虾粽子蚕豆小龙虾更多

羊肉萝卜汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许