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家常菜之爆炒猪肝

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梦蝶de庄周

对于猪肝，我们家通常都是买回来煮汤喝或者煮猪肝面线，都是不错的选择。我还从来没有用炒的过，有一次去餐馆吃饭，吃到了这道爆炒猪肝，觉得甚是美味，回来一直念着那个味道，嘴馋的很，奈何我是个吃货，这不隔天我就买了猪肝回来自己捣鼓了。自觉不错吃，但是跟餐馆做的比起来还是差很多，所以有待提
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肝 500g
、
蒜头 3瓣
、
姜片 五片
、
葱头 5个
、
葱花 适量
、
酱油 适量
、
胡椒粉 适量
、
地瓜粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-08

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