香浓日式炼乳面包
香浓,绵密的口感,暖暖的午后,欲罢不能
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步骤1/9
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材料
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步骤2/9
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除黄油外,混合材料(牛奶和炼乳混合后微波炉转温再加入),揉到面光盆光手光,然后加入融化的黄油,揉均匀,盖上保鲜膜,烤箱里放一盆热水发酵
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步骤3/9
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发酵到2倍这样大,拿出来,手指从底部一点点挖起来
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步骤4/9
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发酵面团时,混合黄油和炼乳做成涂抹酱
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步骤5/9
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面团擀成长方形,用刀切成四条
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步骤6/9
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每一条涂上涂抹酱,叠起来,平均切成八份
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步骤7/9
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排列在模子里,盖上保鲜膜,两次发酵
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步骤8/9
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发酵到2倍大,拿出来,把剩下的涂抹酱抹上,可以放些喜欢的坚果,烤箱预热180度,烤20分钟
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最后一步
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成品,香浓,松软,一片片停不下来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-09
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