鱼片
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步骤1/12
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买回来洗干净 鱼头做了剁椒鱼头 鱼身切片
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步骤2/12
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放黄酒 少许淀粉 鸡蛋 盐 葱姜腌半小时以上 我是放冰箱的
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步骤3/12
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锅中倒油开始滑鱼片
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步骤4/12
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好了出锅
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步骤5/12
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准备素菜 有啥加啥
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步骤6/12
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开始炒素菜
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步骤7/12
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切点蒜和葱末
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步骤8/12
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加鱼片一起煮一会加少许水
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步骤9/12
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盖锅盖焖烧 差不多了加点水淀粉勾芡
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步骤10/12
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好了 出锅装盘
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步骤11/12
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还可以烧木耳鱼片
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最后一步
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鱼头做的剁椒鱼头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-09
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