蒸蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.把鸡蛋蛋黄和蛋清分开。2.蛋清加一勺子白糖用打蛋器打成奶油状。3.蛋黄打散加4勺子白糖4 勺子面粉加一半打好的蛋清搅拌，上下左右搅拌，不要打圈。4.再加4勺子面粉和剩下的打好的蛋清，继续搅拌。搅拌均匀成糊状。5.小碗刷一层油，把蛋糕液倒进八分满。6.锅里加水烧到快开的时候，放上去蒸，15分钟，蒸好再焖5分钟。
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最后一步
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成品！
小贴士
勺子是我们喝汤的勺子！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-09
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