烤箱千层饼 北方烤饼
我是地地道道的北方姑娘，爱吃面食，突然很想吃老家的千层饼，可上海从来没遇到过，豆果美食上也没有方子，于是我自创了一个，样子有点丑，不过味道还是不错的，会做的可以交流啊
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步骤1/7
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碗里加一勺面粉，一勺盐，一勺葱姜粉，这个可根据个人口味加减，三勺烧热的油倒在面粉上搅拌，油酥就做好了
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步骤2/7
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加酵母粉和好的面醒半个小时左右
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步骤3/7
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把面团分成了三份，菜板比较小，擀成薄片，上面抹油酥
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步骤4/7
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然后卷起来再擀，我重复了四次
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步骤5/7
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然后切成三厘米宽 一厘米厚的长条 ，烤箱预热，210度 上下火 20分钟
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-09
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