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百合莲子银耳黄豆浆的做法

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百合莲子银耳黄豆浆

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秋冬季节特别干燥，家里小孩最近总咳咳。除了给他吃一些咳喘灵，更多的是从食物上帮他调理。炖点川贝梨水，炖点银耳汤，只是，小孩子估计是因为银耳比较滑的原因，不大能接受，每次吃到银耳，就开始干呕。这次用美的的破壁料理机，把银耳打烂，和百合莲子一起做成豆浆，居然能够接受，还自己喝了一大杯。这真是不错的方法。而且效率比豆浆机还快。一分钟就能打的特别的细腻。过滤出来的豆渣还可以混合面粉鸡蛋摊成薄饼。一份早餐就出来了百合不但甜美，还有润肺止咳，清心安神的功效。莲子具有补脾胃的作用，加上银耳黄豆一起制成豆浆，有肋消化，清肺热，止咳消炎。尤其适合慢性支气管炎的预防与调养。。

食材清单加入采购清单

干百合 20克

、

莲子 20克

、

银耳 15克

、

黄豆 40克

、

清水 1500ml

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄豆清洗干净浸泡四个小时，泡至发软备用。干百合和莲子清洗干净略泡一下。莲子去芯。银耳洗干净泡软去掉根部剪碎。
步骤2/6 点击查看大图
百合，莲子，银耳，黄豆，一起倒进美的破壁机里。加入1500ML的清水。
步骤3/6 点击查看大图
启动'营养破壁'按键。。60秒，就能打好。纱布过滤两遍。
步骤4/6 点击查看大图
锅里小火煮开，再煮12分钟。根据自己口味添加冰糖或者蜂蜜。
步骤5/6 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-09

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