家常咕嘟豆腐
最家常的一个做法，因为就是放上调料在锅里咕嘟炖一下就好了、所以我叫它咕嘟豆腐啦哈哈。
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步骤1/10
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豆腐一块切成方块
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步骤2/10
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烧开水煮3分钟
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步骤3/10
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放凉水里泡一下控水，水里放少许盐。
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步骤4/10
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葱姜蒜切碎，青红椒切丝
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步骤5/10
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蒜，姜凉油下锅炒出香味
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步骤6/10
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下豆腐炒匀，加半勺白糖，2勺生抽，适量盐。
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步骤7/10
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倒入半小碗水，水量和豆腐平着开始咕嘟，
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步骤8/10
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加进青红椒翻炒均匀，加少许水淀粉勾芡。
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步骤9/10
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最后淋入香油，撒上小葱出锅。
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最后一步
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家常豆腐、简单朴素却不失美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-09
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