木糖醇戚风蛋糕 6寸
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步骤1/8
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将蛋白打到起泡,加三分之一木糖醇
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步骤2/8
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打到泡沫比较密时放第二次木糖醇,打到有纹路时放剩下的木糖醇,直到打到拉出直角。
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步骤3/8
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将蛋黄加木糖醇,油,过筛的低筋粉搅拌,再放入三分之一蛋白搅拌,再将蛋黄糊放到剩下的蛋白糊搅拌。
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步骤4/8
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放到蛋糕模具里,放到预热好的烤箱中
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步骤5/8
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上火150 下火140烤30分钟再上火160下火150烤20分钟
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步骤6/8
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烤好,倒扣凉凉
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步骤7/8
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脱模
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最后一步
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开吃,太好吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-09
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