开胃菜——肃南野生蘑菇
南方姑娘来到北方县城,初遇野生蘑菇,十分欣喜!
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步骤1/8
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肃南野生丁字菇,先用清水冲去浮尘!
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步骤2/8
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开水浸泡二十分钟!泡软后洗去泥沙!
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步骤3/8
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准备好材料!
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步骤4/8
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将材料如图处理,切碎!
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步骤5/8
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先将肥油炼出油,然后放入葱姜蒜及红辣椒,煸炒出香味!
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步骤6/8
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放入瘦肉,花椒粉八角粉适量,酱油少许,翻炒使上色均匀!
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步骤7/8
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放入蘑菇,大火翻炒使蘑菇均匀沾上油,再放入少许醋,适量盐,最后放入泡椒!翻炒出锅!
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最后一步
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出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-10
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