是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉松寿司的做法

点击查看大图

肉松寿司

浏览 11.5万 · 收藏 798 · 学做 15

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

寿司醋制作比例：盐：糖：白醋=1:5:10

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大米、糯米饭 350g

、

寿司醋（自制） 30g

、

紫菜皮 2张

、

黄瓜、胡萝卜半根

、

鸡蛋 1个

、

芝麻肉松适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
制作寿司醋：先将白醋在炉上加热有小泡泡就关火，然后将盐、糖加入拌匀放凉即可。
步骤2/10 点击查看大图
大米加糯米蒸熟后，趁热加入寿司醋拌匀。
步骤3/10 点击查看大图
黄瓜、胡萝卜条用热水汆烫一下沥干，鸡蛋摊成蛋皮。
步骤4/10 点击查看大图
先铺一张保鲜膜在卷帘上，再放上一张紫菜皮，将米饭薄薄的铺一层，稍压紧实。
步骤5/10 点击查看大图
将肉松铺放在米饭上。
步骤6/10 点击查看大图
依次放上蔬菜条、蛋皮。
步骤7/10 点击查看大图
将卷帘顺示从小往上卷，稍稍卷紧实一些。
步骤8/10 点击查看大图
切刀两面抹一点无味油（以利于切片完整），将寿司卷顺利切成小块。
步骤9/10 点击查看大图
装盘即可。
最后一步点击查看大图
让早餐丰富起来吧！

小贴士

米饭：寿司醋=10:1

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-11

换个做法

肉松寿司的相关分类

寿司日本料理老冰棍槐花蒜苔菠萝咕咾肉更多

肉松寿司的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许