西红柿炒笋瓜
晚上下班回家路上买菜做好八点了
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步骤1/5
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笋瓜洗净去皮切片，蒜去皮切开，西红柿洗干净切成块
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步骤2/5
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油加热到八成，放入花椒，蒜瓣超出香味。然后放入切好的笋瓜爆炒。汤汁过少及时加水 防止炒干锅
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步骤3/5
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笋瓜热了以后放入盐，根据口味放入少量其它香料。放入西红柿炒，不要太多，多了会酸，西红柿出汁少可少量加一口水。笋瓜西红柿大概七比一的量。
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步骤4/5
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小火小炒一下，熟了出锅。
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最后一步
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搭配米汤馒头。家常馍菜汤。
笋瓜去皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-11
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