快手黑椒土豆泥~微波炉
饿的时候又懒得做饭,土豆微波炉转一圈就好,快速达到温饱小康水平,哈哈
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步骤1/7
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准备一只满足自己食量的土豆,我的这颗差不多拳头大
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步骤2/7
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去皮,放在有盖的容器里,向容器里加水没过碗底即可。微波,900w,6分钟。(微波的时间根据土豆大小定,如果拿出来用筷子插一下,觉得硬的话,再多微波几分钟)
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步骤3/7
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准备两颗鸡蛋,打散
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步骤4/7
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煎出鸡蛋花备用
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步骤5/7
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热锅,下油,先倒入调好的耗油和酱油,后加生粉,如果觉得汁有点少,可以加一点水。接着吧鸡蛋花倒入,拌匀。关火后加入黑胡椒和葱花。
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步骤6/7
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微波炉里的土豆煮熟后,取出,用叉子从中间切开,再用叉子把土豆压碎成泥,平摊在碟子里
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最后一步
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把做好的鸡蛋酱汁撒在土豆泥上,就大功告成啦!
喜欢甜口可以加糖,调料的多少都可以按照自己喜欢的口味放。微波土豆的时候,一定要加盖,盛土豆的容器里加点水,起到蒸土豆的效果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-11
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