砂锅芥菜煲
我们老家有一种芥菜叫大头芥菜、跟这外面市场买的不一样、家里天气冷、打霜后、那芥菜超级甜、在外面很多年没吃过这种味道了、外面的芥菜我是不吃的、超级苦、今天做的芥菜煲做出来味道超级鲜甜、把苦味都没了、
-
步骤1/7
点击查看大图
洗干净、选大颗点的芥菜
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉切成小块小块
-
步骤3/7
点击查看大图
放点酱油跟油腌制下、再放多点盐、炒芥菜时就不要放盐了、
-
步骤4/7
点击查看大图
编制到金黄色、把肥肉的油都煎出来
-
步骤5/7
点击查看大图
炒软了、放两勺鸡粉、不要放多
-
步骤6/7
点击查看大图
放肉、一起炒、
-
最后一步
点击查看大图
炒一下放入砂锅、放半碗水、焖、先大火煮沸、再小火焖、我喜欢吃软点的、就焖的时间久点、喜欢爽口的、就焖15分钟就可以了、得小火、
五花肉不要买太瘦的、因为要先键五花肉的油来炒芥菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-12
砂锅芥菜煲的其他做法
砂锅芥菜煲的相关分类
砂锅芥菜煲的相关推荐
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#夏天一吃就上瘾，不加一滴水的酸梅鸭
44433人看过 -
甲鱼煲
31642人看过 -
快手五香茶叶蛋
651550人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜，轻松享假期#
20705896人看过 -
章鱼炒玉米粒
250446人看过 -
孕妇牛肋骨清汤
394921人看过 -
想让大家都尝尝我妈这手艺!! 这个瘦肉鸡蛋肉饼汤
115462人看过 -
#女神野餐记#春天鸽子这样做比腌笃鲜还鲜美/羊肚菌春笋鸽子汤
190011人看过 -
清炖鸽子汤
1817799人看过 -
芋头焖鸭
131194人看过 -
花甲肉炒韭菜花
588465人看过 -
广式腊味煲仔饭
226328人看过
