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【芝麻酥条】酥脆可口的美味零食

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花桑卓玛

这道芝麻酥条成品酥脆可口，融合芝麻的香气，一道既健康又美味的小零食。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 150g
、
黄油 30g
、
芝麻 10g
、
酵母粉 2g
、
盐 1g
烹饪步骤
小贴士

1、做这道芝麻酥条，想要最终口感酥脆，其中两次发酵均要发酵到位，使用酵母粉前最好先进行酵母粉活性检验； 2、在擀制的过程中，也要擀的薄，如果擀的厚了，也会影响最终成品的酥脆度； 3、做这道芝麻酥条，用熟芝麻风味更佳，如果是生芝麻，可以提前放入烤箱烘烤，烤熟后再使用；

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发布于 2015-11-12

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