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香浓三色椰丝奶冻(超Q弹，超简单，健康零食)的做法

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香浓三色椰丝奶冻(超Q弹，超简单，健康零食)

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儿子的可爱小零食，香浓三色椰丝奶冻，比果冻有超之过及的口感，却比色素爆棚的果冻健康百倍，好吃百倍，0添加，放心让他吃

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛奶 250g

、

淡奶油 100g

、

细砂糖 40g

、

淀粉 40g

、

椰蓉(椰粉或奶粉也行) 适量

、

可可粉，抹茶粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
取80g牛奶与淀粉搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
剩余牛奶，淡奶油，糖放奶锅混合均匀小火煮沸
步骤3/9 点击查看大图
将之前的牛奶淀粉液倒入奶锅中不停搅动，一会就越来越浓稠，变凝固，关火
步骤4/9 点击查看大图
找一器皿铺上椰蓉
步骤5/9 点击查看大图
倒入奶冻，手沾水按压平整，盖上盖子冷藏
步骤6/9 点击查看大图
冷藏一晚后取出，用小刀延四周划一圈倒出，
步骤7/9 点击查看大图
切块
步骤8/9 点击查看大图
分别将可可粉，抹茶粉，奶粉分装三个小碗，将奶冻按喜欢的量分别放入三种口味粉中，晃动小碗，让奶冻均匀裹上可可粉，奶粉与抹茶粉
最后一步点击查看大图
最后将全部奶冻裹上椰蓉，0k，Q弹呀，比果冻好吃百倍还无添加

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-12

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