硬面火烧
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步骤1/7
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两小碗面粉里放5个鸡蛋，半勺泡打粉，2小勺糖，和面。
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步骤2/7
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和好的面团醒10分钟。
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步骤3/7
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将面团分成等份大小的小面团，揉细腻些。
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步骤4/7
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将小面团揉圆，压扁，用筷子插眼，并用刀将小面团边缘划开，使其易于熟透。
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步骤5/7
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小火，烙几分钟，变金黄翻面。
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步骤6/7
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烙另一面，变成金黄，并慢慢膨胀发起来。
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最后一步
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香喷喷滴火烧出锅啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-12
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