奶酪轻蛋糕
想吃奶酪蛋糕了,家里没消化饼干,于是现取手边的奥利奥,试一下用它做出来啥样子啥口味
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步骤1/6
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奥利奥饼干碾碎,加融化的黄油搅匀,装进模具压实,放在冰箱冷藏。奶酪室温软化,加糖打顺滑
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步骤2/6
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鸡蛋打散后逐步加入顺滑的奶酪糊
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步骤3/6
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加入柠檬汁打匀,筛入玉米粉和低粉,再加入牛奶,香草精,搅打匀
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步骤4/6
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烤箱预热160度,把奶酪糊倒进装好饼干底的模具,放入热水中(水位在蛋糕的一半左右)160度1小时,看面上上色就盖上铝箔纸(大概20分钟的时候就有点上色了、我家烤箱上色快)
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步骤5/6
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香浓顺滑的奶酪蛋糕完成
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最后一步
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黑底也好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-12
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