青菜面疙瘩汤
我比较喜欢吃粗一点的面疙瘩汤,感觉有嚼劲。
8克
31克
149克
788
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
用一个大一点的容器,放入面粉,鸡蛋和少许盐
-
步骤2/10
点击查看大图
加入少许的水,把面粉搅拌均匀。(水一次不要加太多,可以慢慢增加)
-
步骤3/10
点击查看大图
和好的面不能太稀,搅拌的时候要有点费劲才行,这样做出来的面疙瘩才好吃有嚼劲。
-
步骤4/10
点击查看大图
搅拌均匀的面放置15分钟,松弛一下,再继续搅拌一下就可以非常均匀了。
-
步骤5/10
点击查看大图
青菜洗净切好,备用
-
步骤6/10
点击查看大图
锅里加入适量的食用油,把青菜入锅炒熟,盛起来,备用。
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里水烧开,用筷子顺着容器的边缘,把面慢慢往外剥成细长条的疙瘩,这时候可以开中火。
-
步骤8/10
点击查看大图
等面疙瘩全部下锅,转大火烧开,把面疙瘩煮熟。加入少许盐调味。
-
步骤9/10
点击查看大图
最后加入炒好的青菜一起煮开就可以关火了。
-
最后一步
点击查看大图
青菜面疙瘩汤成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-12
青菜面疙瘩汤的相关分类
青菜面疙瘩汤的相关推荐
-
鸡丝凉面
34822897人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#南瓜面疙瘩汤、好吃到舔碗、营养健康
128790人看过 -
#我心中的冬日限定#蔬菜面疙瘩
105932人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
913945人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3389634人看过 -
西红柿面疙瘩汤
353008人看过 -
三鲜面疙瘩汤 小时候的味道
742919人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4088600人看过 -
西红柿鸡蛋面疙瘩#好吃不上火#
2845461人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32528878人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#从小吃到大的面疙瘩
168361人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11241180人看过