鮑魚燉五花肉
浏览 2.4万 · 收藏 95
将做法保存到手机
利用鮑魚本身的鮮味,不放味精的一道菜。味美,肉香。正塊五花肉肥嫩適中。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉和鮑魚準備好,桂皮的用量可以少一些,五花肉為了去腥味可以先過水,去除血水。
-
步骤2/4
点击查看大图
醬油需要放老抽和生抽,兩種醬油混合,味道更鮮,色澤更好!!
-
步骤3/4
点击查看大图
我們把過水後的五花肉放入高壓鍋內,醬油桂皮一起燉,大約20分鐘后肉上色了,出了香味再把鮮鮑魚放入高壓鍋內一起燉,時間不要太長,5分鐘足夠。
-
最后一步
点击查看大图
在最後一起燉鮮鮑魚的時候可以把鮑魚殼也放進去燉,鮑魚殼可以明目,養生。讓後把五花肉裝出來,鮑魚和殼搭配好,裝盤撒蔥花就可以了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-13
换个做法
鮑魚炖五花肉的其他做法
鮑魚炖五花肉的相关分类
鮑魚炖五花肉的相关推荐
-
#我的中秋餐桌#清蒸螃蟹
123246人看过 -
清蒸多宝鱼
32741人看过 -
虾仁西兰花
1146868人看过 -
蒜蓉黃油杏鮑菇
17376人看过 -
炒鱼丝
45087人看过 -
炒拨鱼
8338人看过 -
榨菜洋葱的牛肉馅饼
30085人看过 -
鱼香肉丝
6860743人看过 -
#食来运转,新年干杯#鱼
108053人看过 -
黑胡椒鸡汁米线
145464人看过 -
鱼香肉丝
57916133人看过 -
清炒红菜苔
266252人看过