客家酿茄子
个人比较喜欢吃茄子，刚好家里种了两颗金不换，于是灵感来了……
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子洗干净，在茄子中间划一刀，注意不要切断
-
步骤2/7
点击查看大图
放锅里蒸十五分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里热油放腌好的蒜泥肉末，肉快熟放入金不换叶子
-
步骤4/7
点击查看大图
把炒好的肉末慢慢塞进茄子身上
-
步骤5/7
点击查看大图
塞好的样子
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里热油，放进茄子，小火慢煎，反面再煎一小会，把剩余的金不换叶子全部倒进去翻炒一下。最后在茄子身上撒上细盐。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，茄子夹杂着金不换的独特香味，让你齿颊留香，么么哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-13
客家酿茄子的其他做法
客家酿茄子的相关分类
客家酿茄子的相关推荐
-
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜，健康养肝#放假请来我的家乡吃#
290191人看过 -
胡萝卜煎蛋饼
7218人看过 -
蔓越莓奶油司康#享时光浪漫 品爱意鲜醇#
209618人看过 -
茄蔬豆腐鸡蛋面
14183人看过 -
苹果烧鸡翅#皇后红玫瑰花式做法#
130565人看过 -
干贝鳝鱼粥
116540人看过 -
【孕妇食谱】肉末蒸茄子，多做一步，茄子鲜亮不变色，清淡不油腻
326298人看过 -
木耳炒肉丝
36393人看过 -
口水鸡
30753778人看过 -
低卡饱腹鸡肉沙拉
275982人看过 -
三伏养生汤
803371人看过 -
黄金鸡肉粥
587796人看过
