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香辣鱼泡的做法

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香辣鱼泡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼泡 250g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 青椒 150g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 小米椒 4个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜瓣 4个

、

姜末 5g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老干妈 1匙羹

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鱼泡洗干净，沥干水分
步骤2/9 点击查看大图
准备小米辣椒，蒜末，姜末
步骤3/9 点击查看大图
青椒洗净切丝
步骤4/9 点击查看大图
热锅下油，倒入辣椒、蒜末，姜末
步骤5/9 点击查看大图
待姜蒜末出香味，倒入大火鱼泡煸炒2分钟
步骤6/9 点击查看大图
倒入青椒丝，煸炒1分钟
步骤7/9 点击查看大图
加入老干妈豆豉酱1匙羹，继续煸炒
步骤8/9 点击查看大图
最后根据咸淡口味，加入小量盐既可
最后一步点击查看大图
香辣够味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-13

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