水晶饺
每当看到那晶莹剔透的虾饺都忍不住想吃，可又不大喜欢这样吃虾，于是我包了点素馅的水晶饺，外皮QQ弹弹，内心鲜香爽口，真是好吃的停不下来哦-
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步骤1/8
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准备好馅料，因茴香有特殊的香味，因此我只用了点蚝油、盐、香油拌了拌馅料，这样保存茴香特有的香味
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步骤2/8
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澄面和玉米淀粉用开水和匀，揉成光滑的面团
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步骤3/8
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分成均等的小团
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步骤4/8
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揉匀压扁擀成圆片，喜欢吃薄的就把皮擀薄点
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步骤5/8
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放入馅料包好
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步骤6/8
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包好的
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步骤7/8
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均匀的放人笼屉内，开火蒸10到十五分钟，饺子皮变的晶莹剔透后就好了
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最后一步
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熟了请君品尝
我用的是茴香鸡蛋木耳，馅料不会膨胀，如果是会膨胀的馅料，建议馅放少点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-14
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